Por Cá quem cozinha é a Raiozinho

Ontem, para o jantar e para ficar para almoço de hoje, repeti esta salada, mas versão atum. Hum, maravilha!

Ingredientes:

• 2 latas de atum ao natural escorridas
• 4 ovos cozidos cortados às rodelas
• 2 chávenas de ervilhas já cozidas
• 1 lata pequena de milho já cozido
• 1/2 cebola roxa cortada em meias luas finas
• 1 pimento vermelho cortado em cubos
• Molho para temperar a salada: moinho 5 pimentas, 1 dente de alho picado, orégãos q.b., 1 colher de café de pimentão doce, azeite e vinagre balsâmico

Misturar todos os ingredientes numa saladeira e temperar com as especiarias escolhidas e o azeite. Envolver tudo muito bem, de forma a espalhar o tempero e misturar bem todos os ingredientes.