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Bolo de iogurte de morango

por raio-de-luar, em 27.01.14

Apetecia-me um bolo. Bolo de iogurte. Ainda tinha um iogurte de aroma de morango no frigorífico e não pensei duas vezes.

Manhã chuvosa e fria de domingo, esta receita tão sugestiva, e sai bolo de iogurte de morango.

 

 

Ingredientes:

  • 1 iogurte de aroma de morango
  • 2 copos de iogurte de açúcar
  • 3 copos de iogurte de farinha
  • 1 copo de iogurte de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colhr de chá de fermento em pó

Bater todos os ingredientes até obter uma massa homógena. Untar uma forma com manteiga, polvilhar com farinha. Levar o bolo a forno quente a 180º até estar cozido (fazer o teste do palito).

 

Há lá bolinho mais fácil de fazer para um domingo preguiçoso de frio e chuva? E agora vai mais uma fatia com uma chávena de chá a fumegar.

 

 

 

 

 

 

 

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