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Bifes de porco no forno com mel e alecrim

por raio-de-luar, em 13.04.14
 
 
Inspiração
 
 
Há receitas tão simples e tão divinas ao paladar. Esta é um exemplo. 
 
 
 
Ingredientes:
  • 6 bifes de porco
  • sal
  • pimenta (usei chili moído)
  • alecrim
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sumo de 1 limão
  • margarina para untar

 

Untar um tabuleiro com margarina. Espalhar os bifes e temperar com sal, pimenta e alecrim. À parte misturar o mel, o azeite e o sumo de limão. Regar a carne. Levar a forno previamente aquecido até a carne estar tenra.

Acompanhei com arroz e legumes.

 

 

 
 

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