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Bifes de frango com palitos de batata doce

por raio-de-luar, em 03.07.14
 
 
 
 
 
Ingredientes:
  • 2 batatas doces cortadas em palitos 
  • 1 courgette cortada em palitos
  • azeite
  • óregãos q.b.
  • bifes de frango
  • alecrim q.b.
  • sal
  • pimenta
  • sumo de limão

 

Cortar em palitos a batata doce e a courgette. Temperar com sal, orégãos, alecrim e azeite. Envolver bem e espalhar num tabuleiro. Levar ao forno até estarem crocantes por fora e fofos por dentro (entre 20 a 30 minutos).

Temperar os bifes de frango com azeite, sumo de limão, sal, alecrim e pimenta. Deixar tomar gosto cerca de 10 minutos e grelhar.

 

 

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