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Costeletas no forno

por raio-de-luar, em 19.12.12

 

 

Inspiração aqui

 

Ingredientes:

  • 4 costeletas
  • 1 cebola cortada em meias luas
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 1 malagueta picada
  • sal
  • 2 dentes de alho laminados
  • vinho branco
  • um fio de azeite

Dispor a cebola no fundo de um tabuleiro. Colocar as costeletas, temperar com os restantes ingredientes. Deixar marinar um pouco (ou de um dia para o outro como na receita que vi), levar a forno quente a 180º entre 40 a 50 minutos.

Servi com arroz branco e salada de alface.

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