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Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Há dias comprei no Lidl um molho de espinafres. Gosto dos legumes do Lidl. Pode não ter muita variedade, mas são sempre frescos e é raro não haver promoções também nos legumes, coisa rara nos outros. Trouxe um molho de espinafres, enorme, verdinhos, fresquinhos, e em promoção. Fiz o bacalhau com espinafres, fiz esta massa e ainda tenho para mais uma refeição, que vai ter de ser em breve senão estragam-se e para os congelar só se for para depois os usar em sopa.
A massa com atum e espinafres foi do mais básico que pode haver. Mas coisas simples e básicas nem sempre são sinónimo de pouco sabor.
Ingredientes: