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Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Frango assado. Mudam-se os temperos e temos sempre uma receita diferente de frango assado.
Desta vez misturei sabores citrícos com gengibre e molho de soja.
No liquidificador misturei uma laranja, um limão, uma lasquinha de gengibre, uma malagueta, duas colheres de sopa de molho de soja. Ficou um preparado meio empapado. Barrei o frango com esse preparado. Deixei tomar gosto durante algum tempo e coloquei no forno a 200º cerca de 45 minutos.
Acompanhei com puré de couve flor e salada de alface.