Por Cá quem cozinha é a Raiozinho
Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Mousse de Maracujá
Uma sobremesa fresca e leve, rápida e simples de fazer.
Dada a pouca quantidade de ingredientes que leva, podemos juntar ainda o 'económica' às qualidades da mesma.
Ingredientes:
10 maracujás
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina de sabor à escolha [geralmente uso a de frutos tropicais]
Preparação:
Abra os maracujas e retire a polpa para uma taça grande e misture com o leite condensado.
À parte prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e junte ao preparado anterior envolvendo bem.
Leve ao frigorífico para solidificar.
Caso pretenda que a sobremesa fique mais saudável, pode optar por gelatina vegetal e o leite condensado magro.
Como o leite condensado é doce, não sinto necessidade de juntar açucar, no entanto, caso seja da sua preferencia, pode adicionar um pouco a gosto.
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11 comentários
De raio-de-luar a 20.09.2011 às 19:01
De angelasoeiro a 21.09.2011 às 09:17
De raio-de-luar a 21.09.2011 às 10:09
1º o maracujá era o fruto da paixão (blhéc)
2º era estranha por não gostar de maracujá
3º tb detesto diospiro... não me digas que é a fruta da luxúria?!
De angelasoeiro a 22.09.2011 às 10:35
De raio-de-luar a 22.09.2011 às 10:47
Odeio!!!!!!!!!! E então aqueles maduros que escorrem pelos dedos e pelo queixo... blhec!!!!!!!
De angelasoeiro a 23.09.2011 às 11:28
Pões numa tacinha 1 ou 2 e acompanhas com iogurte natural açucarado ou com uma bolinha de gelado de baunilha - tem que ser alguma coisa doce para contrastar com a acidez. Experimenta e diz qq coisa.
De raio-de-luar a 23.09.2011 às 12:00
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