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Lulas na wok com cogumelos

por raio-de-luar, em 01.07.11

 

Na wok aqueci ligeiramente um fio de azeite com alho picadinho e uma malagueta. Juntei as lulas previamente arranjadas, cortadas às tiras e escorridas. Deixei saltear em lume médio. Mais ou menos a meio da cozedura das lulas juntei cogumelos portobello laminados, duas colheres de sopa de molho de soja e envolvi. As lulas acabaram de cozinhar, os cogumelos saltearam, o molhinho apurou... polvilhei com cebolinho picado e servi.

Eu, seguindo as intruções nutricionais, comi assim. J* acompanhou com massa cozida.

Muito simples, rápido e deliciosamente saboroso!

 

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1 comentário

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De sarokas a 01.07.2011 às 12:28

também gostei! entre esta e frango com espargos, qual delas a melhor! ;)

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