Por Cá quem cozinha é a Raiozinho
Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Novo ingrediente! Ideias, precisam-se!
por raio-de-luar, em 11.01.11
Quero introduzir os flocos de aveia na minha alimentação. Inovar, procurar alternativas mais saudáveis, curiosidade em experimentar.
Mas preciso de ideias... alguém desse lado que use aveia e goste e não se importe de partilhar aqui com a Raiozinho alguns truques e dicas?!!
Please!!!!!
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8 comentários
De Fátima a 11.01.2011 às 17:25
Raiozinho,
Eu como flocos de aveia, principalmente no Inverno e faço-os da seguinte maneira:
num tachinho, ponho leite (medido a olho), uma casca de limão e um pauzinho de canela (opcional); junto 2 ou 3 colheres de sopa dos flocos e levo ao lume mexendo sempre (como quem faz Maizena). Se fores gulosa, podes adicionar um pouquinho de açúcar. Quando os flocos estiverem cozidos, é só pôr num prato, polvilhar com açúcar e canela e.... já está!!!
Bom proveito.
Eu como flocos de aveia, principalmente no Inverno e faço-os da seguinte maneira:
num tachinho, ponho leite (medido a olho), uma casca de limão e um pauzinho de canela (opcional); junto 2 ou 3 colheres de sopa dos flocos e levo ao lume mexendo sempre (como quem faz Maizena). Se fores gulosa, podes adicionar um pouquinho de açúcar. Quando os flocos estiverem cozidos, é só pôr num prato, polvilhar com açúcar e canela e.... já está!!!
Bom proveito.
De angelasoeiro a 11.01.2011 às 17:42
A receita da Fátima parece-te familiar? lol
Experimenta lá as papas... melhores que arroz doce :)
Experimenta lá as papas... melhores que arroz doce :)
De in-perfeita a 12.01.2011 às 00:32
Eu uso de outra forma e deixo a minha sugestão: misturo com iogurte numa taça e serve de almoço por ex.
Se achar que é difícil comece pelo Muesli (Lidl 1 Kg 1,90€) que tem uma quantidade imensa de aveia mas é mais saboroso.
Esta é a alternativa que uso em relação à receita que já lhe deram, mas de que eu não gosto muito. Não significa que no seu caso não venha a ser uma apreciadora.
Experimente.
Se achar que é difícil comece pelo Muesli (Lidl 1 Kg 1,90€) que tem uma quantidade imensa de aveia mas é mais saboroso.
Esta é a alternativa que uso em relação à receita que já lhe deram, mas de que eu não gosto muito. Não significa que no seu caso não venha a ser uma apreciadora.
Experimente.
De belitaarainhadoscouratos a 18.01.2011 às 13:59
vai lá ao meu sítio, é um dos meus ingredientes preferidos e se pesquisares por aveia na zona de cuscar, aparecem-te imensas receitas, aí umas 15. certamente vais gostar de alguma mas aproveito para recomendar esta:
2 copos de leite gelado
1 copo de água fresca
½ copo de flocos de aveia
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de chá de canela em pó
Canela para polvilhar
Põem-se os ingredientes no liquidificador e liga-se na posição rápida por dois minutos.
Verter para copos e polvilhar a espuma que se formou com canela em pó.
2 copos de leite gelado
1 copo de água fresca
½ copo de flocos de aveia
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de chá de canela em pó
Canela para polvilhar
Põem-se os ingredientes no liquidificador e liga-se na posição rápida por dois minutos.
Verter para copos e polvilhar a espuma que se formou com canela em pó.
De Moira a 18.01.2011 às 14:50
Eu não tenho nada com aveia no meu blog, mas se passares pelo blog da minha amiga Gasparzinha, vais encontar dezenas de receitas que levam flocos de aveia.
Faz a pesquisa por aveia em: http://nosoup-foryou.blogspot.com/
Faz a pesquisa por aveia em: http://nosoup-foryou.blogspot.com/
De Sancha a 18.01.2011 às 22:36
Hum...tambem faço no inverno as papas de aveia! Muito rápido e uma delícia!
De Dorinha a 19.01.2011 às 14:07
Eu costumo incluir nos muffins que faço ;) Mas esta versão não é muito saudável...
Também os uso para fazer os típicos crumbles de maçã e pêra; adiciono à mistura base do crumble os dlocos de aveia :)
Se ajudar a comer os ditos de forma gulosa, ficam deliciosos e divinais.
Também ligam muito bem com iogurte natural, por exemplo.
Também os uso para fazer os típicos crumbles de maçã e pêra; adiciono à mistura base do crumble os dlocos de aveia :)
Se ajudar a comer os ditos de forma gulosa, ficam deliciosos e divinais.
Também ligam muito bem com iogurte natural, por exemplo.
De Bete do Intercambiando a 20.01.2011 às 02:53
Raiozito
Amo aveia e adoro me alimentar de maneira saudável!...Tenho 2 receitas em meu blog, que poderão lhe interessar, só que uma não é com aveia, mas com trigo integral!...Se gostar, pode blogar, que não me importo!...Adoro Partilhar!
Beijos
http://intercambiando.blogs.sapo.pt/1604.h
http://intercambiando.blogs.sapo.pt/2065.h
Beijos
Amo aveia e adoro me alimentar de maneira saudável!...Tenho 2 receitas em meu blog, que poderão lhe interessar, só que uma não é com aveia, mas com trigo integral!...Se gostar, pode blogar, que não me importo!...Adoro Partilhar!
Beijos
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http://intercambiando.blogs.sapo.pt/2065.h
Beijos
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