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Perca no forno com tomilho e limão

por raio-de-luar, em 27.06.13

 

 

Ingredientes:

  • postas de perca
  • 1 colher de chá de tomilho
  • sal e pimenta branca a gosto
  • 2 dentes de alho laminados
  • azeite
  • sumo de meio limão
Colocar as postas do peixe num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com sal, pimenta, o tomilho. Laminar os dentes de alho e espalhar por cima do peixe. Regar com um fio de azeite e com sumo de meio limão.

Levar a forno quente a 200º cerca de 30 minutos.

Servi com couve coração cozida.

 

Uma deliciosa sugestão para saborear peixe ao jantar. Gosto tanto!

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