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Frango assado com molho inglês

por raio-de-luar, em 28.05.13
Inspiração aqui
 
Ingredientes:
  • 1/2 frango
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 cubo de caldo de galinha desfeito
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de margarina
  • piripíri líquido a gosto

Numa taça misturar o molho inglês, o cubo de galinha, os alhos, a margarina e o piripíri. Pincelar o frango com este preparado e deixar tomar gosto durante algum tempo.

Levar a assar em forno pré aquecido a 200º, virando de vez em quando.

 

Servi com uma salada verde.

 

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