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Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Limpar o alho francês, cortá-lo em rodelas finas, passá-lo por água e deixar escorrer.
Descascar as cebolas e os dentes de alho.
Escorrer o atum.
Picar os alhos, cortar as cebolas em meias luas finas, juntar o azeite e levar ao lume.
Deixar cozinhar até a cebola ficar macia.
Adicionar o alho francês e a cenoura ralada à mistura anterior e deixar cozinhar durante cinco minutos.
Acrescentar o miolo de camarão, misturar e deixar cozinhar durante mais alguns minutos.
Juntar o atum ligeiramente desfiado e envolver muito bem.
Adicionar a batata frita e misturar.
Bater os ovos com uma pitada de sal e pimenta e juntar ao preparado. Deixar cozinhar, mexendo delicadamente, até os ovos ficarem cozidos a gosto.
Servir polvilhado com salsa picada e azeitonas.
Uma palavra apenas para descrever o resultado final: DI-VI-NAL!