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Frango na púcara com cebola

por raio-de-luar, em 16.04.13
 
Ingredientes:
  • 1/2 frango em bocados
  • 2 cebolas em meias luas
  • 3 dentes de alho laminados
  • azeite
  • piripíri moído
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 cerveja

Colocar todos os ingredientes na púcara, deixando para o fim o frango e a cerveja. Levar a lume médio baixo cerca de 40 a 50 minutos.

 

Mais simples que isto?! Impossível.

 

Acompanhei com esparguete cozido e salada de alface.

 

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