por raio-de-luar, em 12.06.12
Frango e limão. Uma combinação clássica e de sucesso garantido. Ainda assim, e na sua enorme simplicidade, é possível juntar a esta combinação pequenos detalhes que lhe dão toques e gostos diferentes. A
Laranjinha é uma musa inspiradora para mim neste mundo dos sabores, e este franguinho veio de uma das suas receitas. Coisa rara em mim, não a alterei. Para quê mexer no que parece ser tão simples e tão perfeito?!
A única coisa que fiz diferente, se assim se pode dizer, é que não assei apenas coxas de frango, mas o frango inteiro aos bocados. Fora isso, fiz tal e qual a receita da Laranjinha, clicar no link abaixo da foto, e acompanhei com arroz simples e couve-flor cozida.
Uma maravilha!