Por Cá quem cozinha é a Raiozinho

• 1 base de massa para pizza do Lidl (é óptima)
• 2 latas de atum ao natural
• cogumelos frescos laminados
• 1 lata pequena de milho
• 200 gr de queijo mozzarella ralado
• 2 tomates maduros
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• sal, azeite, pimenta e óregãos qb

Primeiro de tudo, preparar o molho de tomate: refogar ligeiramente a cebola e os dentes de alho picados com um fio de azeite. Quando estiver a cebola douradinha, juntar o tomate e deixar cozinhar em lume brando, mexendo para não deixar pegar no fundo do tacho. Temperar com sal e pimenta, aromatizar com óregãos. Para quem preferir, pode triturar com a varinha mágica. Eu prefiro sentir aqueles pedacinhos de tomate.

Colocar a base da massa no tabuleiro do forno, já que a base é rectangular. Espalhar o molho de tomate pela base. Depois os cogumelos laminados, o atum escorrido, o milho, aromatizar com mais um pouco de óregãos, cobrir com o queijo mozzarella ralado. Levar a forno já quente a 200º entre 15 a 20 minutos.

Ma-ra-vi-lha! Sabe tão bem esta fast food caseira, da boa!