Por Cá quem cozinha é a Raiozinho

Sugestão de petisco para um final de Domingo. Serve de lanche ajantarado, petisco, ou mesmo refeição principal acompanhado de arroz, batata, salada, o que apetecer.

Ingredientes:

• 8 asas de frango
• 1 colher de café de piripíri moído
• 1 colher de café de alho moído
• 1 colher de sopa de salsa picada
• sal
• sumo de meio limão
• um fio de azeite

Lavar e cortar as asinhas ao meio. Secar com papel absorvente e espalhá-las num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com sal, o piripíri, o alho moído, a salsa picada, regar com umas gotas de sumo de limão e um fio de azeite. Levar a forno quente a 200º com o grill ligado. Deixar assar até estarem douradinhas e estaladiças.