Por Cá quem cozinha é a Raiozinho
Raiozinho e Ângela: duas amigas na vida e na cozinha. Nesta cozinha partilham-se momentos simples de duas cozinheiras amadoras com jeito para os tachos (uns dias mais que outros). E agora, uma tem Yämmi e a outra Bimby! Vai ser bonito...
Perca no forno com tomilho e limão
por raio-de-luar, em 27.06.13
Ingredientes:
- postas de perca
- 1 colher de chá de tomilho
- sal e pimenta branca a gosto
- 2 dentes de alho laminados
- azeite
- sumo de meio limão
Colocar as postas do peixe num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com sal, pimenta, o tomilho. Laminar os dentes de alho e espalhar por cima do peixe. Regar com um fio de azeite e com sumo de meio limão.
Levar a forno quente a 200º cerca de 30 minutos.
Servi com couve coração cozida.
Uma deliciosa sugestão para saborear peixe ao jantar. Gosto tanto!
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2 comentários
De Paulo Fernandes a 03.07.2013 às 09:36
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Paulo Fernandes
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