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Salada rápida para almoço

por raio-de-luar, em 06.05.15

 

P4300001.JPG

Ingredientes:

  • 1 bife de peru grelhado
  • alface
  • tomate
  • cebola roxa
  • sal
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sumo de meio limão
  • azeite

 

Cortar o bife grelhado em pequenas tiras. Numa saladeira misturar a alface, o tomate e a cebola, cortados em meias luas. Temperar os legumes com um pouco de sal. Por cima dispor as tiras de bife de peru. À parte preparar o molho: misturar bem o mel, a mostarda, o sumo de limão e o azeite. Regar a salada com o molho, envolver e deliciar-se.

 

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4 comentários

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De marrocoseodestino a 06.05.2015 às 14:51


Ora ia está algo que posso fazer para aproveitar o lombo assado que fiz antes de ontem.
Parece-me bem.
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De raio-de-luar a 06.05.2015 às 15:39

Eu também aproveitei o bife de peru grelhado que sobrou do jantar. É uma boa ideia para aproveitar sobras, ou quando não há sobras, é abrir uma lata de atum, ou umas salsichas Image
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De Happy & Healthy a 14.05.2015 às 13:53

Não conhecia o blog, mas já estou a adorar. Receitas muito práticas! Vou seguir :))

http://happyandhealthy.blogs.sapo.pt/
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De raio-de-luar a 14.05.2015 às 19:05

Image

Obrigada. E bem vinda a este cantinho humilde de receitas. 

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