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Dias parados, tachos de folga

por raio-de-luar, em 13.05.14

A cozinha tem andado a meio gás, ou ainda menos. 

Na cozinha desenrascam-se refeições banais, rápidas, como hambúrgueres grelhados com salada, e coisas do género. Muito trabalho, muito cansaço, um fim-de-semana de aniversário onde fui passar um dia fora, onde aproveitei para pôr coisas em ordem em casa, ainda fui dar explicações... e finalmente aterrei no sofá para o merecido descanso do guerreiro.

Energias repostas, espero retomar a presença mais assídua e com mais vontade na cozinha. 

Aproveito é para deixar uma pergunta às leitoras (e leitores): ando a pesquisar receitas caseiras de leites vegetais, nomeadamente de aveia e de arroz. Alguém já experimentou, tem alguma sugestão?

Já tenho algumas receitas seleccionadas e espero pôr em prática experiências em breve. 

 

 

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3 comentários

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De m-M a 13.05.2014 às 11:56

Eu adorei o leite de amendoa, mais do que o leite de aveia...
Ficou super saboroso num bolo :)

Beijinho,
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De raio-de-luar a 13.05.2014 às 12:04

Já experimentei de compra: leite de soja, leite de aveia e leite de arroz. Confesso que soja e aveia não apreciei, mas o de arroz conquistou-me. Mas são caros. Por 1L de leite é raro encontrar abaixo dos 2€. Mas se se pode fazer em casa, para quê andar a comprar caro? Já vi inúmeras receitas, e à conta disse descobri uns quantos sites vegans que me interessaram. Agora é fazer da minha cozinha uma leitaria experimental 
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De m-M a 13.05.2014 às 14:25

Aaaai tens que me deixar experimentar essas "experiências" :D

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