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Macarronete com presunto e courgette

por raio-de-luar, em 02.05.12
 


 

Ingredientes:



  • macarronete riscado

  • água

  • sal

  • azeite

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 courgettes pequenas

  • presunto em cubos

  • pimenta de moinho

  • 2 dl de natas (soja) + 1 colher de sopa de ketchup


Levar um tacho com água a ferver. Juntar o macarronete riscado, temperar com sal e um fio de azeite e deixar cozer até ficar al dente. Escorrer e reservar.

Na wok levar a aquecer um fio de azeite com os dentes de alho picados. Juntar o presunto em cubos e deixar saltear. Lavar e cortar as courgettes em meias-luas (ou em quartos) e juntar ao presunto. Deixar cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando. Misturar as natas com o ketchup, temperar com pimenta. Juntar o macarronete ao presunto e regar com o preparado das natas. Envolver bem.


 

Mais um prato de massa delicioso e bem simples de fazer. 

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11 comentários

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De Fátima Bento a 04.05.2012 às 12:47

Parabéns outra vez!!!!!
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De Fátima Bento a 04.05.2012 às 16:45

Lololol, tás em destaque!
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De raio-de-luar a 04.05.2012 às 16:53

É o mesmo de há dias...
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De Fátima Bento a 04.05.2012 às 17:06

eheheheheheh... 'tou bonita, 'tou!
Mesmo mesmo a precisar de ir ali à cozinha tirar um cafezinho...
Aiaiai...
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De angelasoeiro a 15.05.2012 às 10:50

E se fossemos tomar o cafezinho a casa da Raiozinho
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De Fátima Bento a 15.05.2012 às 10:59

Se a casa da raiozinho não fosse tão longe Angela 'atão não íamos? Mas nunca se sabe... os autocarros até nem são assim tããão caros =o)
Mas, BTW, também se pode tomar um café na minha...
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De raio-de-luar a 15.05.2012 às 12:52

Só tomar café??? E eu a pensar que vinham almoçar, com direito a sobremesa, e tardada no terraço de papo pro ar :)
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De Fátima Bento a 15.05.2012 às 19:16

Olha ela a meter-se c'a gente, Angela!
 - a gente um dia faz-t'uma xupreja.
Angela tens de emprestar os livros da cabra aqui à Raiozinho, que é para ela ser uma loba mesmo, MESMO, MESMO má.
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De angelasoeiro a 22.05.2012 às 14:58

Já lhe falei nos livros :)
A mim ajudaram... Cabra é agora o meu nome do meio :)
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De Fátima Bento a 22.05.2012 às 17:43

E fica-TE bem, fica-ME bem, e ficava a matar à Raiozinho!

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